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設(shè)施果樹栽培病蟲害綜合防治方法
  1植物檢疫與設(shè)施封閉隔離 植物檢疫是對檢疫對象(危險性的病、蟲、草害)以法令規(guī)定的形式采取的相應(yīng)措施,以防止其擴(kuò)大、蔓延。避免從國外及國內(nèi)其它省、區(qū)傳入我國及本省、本地區(qū)。植物檢疫并非單純是檢疫部門的事情,也是我們每個公民應(yīng)該和必須遵循執(zhí)行的法規(guī)。過去由于我們國家及有關(guān)部門,沒有認(rèn)識到植物檢疫的重要性,沒能制定和嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法規(guī)條例,致使不少危險性病蟲害傳入我國。例如:19世紀(jì)20—40年代,棉花紅鈴蟲、葡萄根瘤蚜、蠶豆象、豌豆象、馬鈴薯塊莖蛾、甘薯黑斑病等危害嚴(yán)重的病蟲害相繼傳入我國;新中國成立以后,又有谷斑皮蠹、美國白蛾、埃及列當(dāng)?shù)炔、蟲、草害傳入我國;近十幾年來又有白粉虱、美洲斑潛蠅、南美斑潛蠅等惡性蟲害傳入,都給我國的農(nóng)業(yè)、林業(yè)、果樹、蔬菜、花卉、藥材等諸多方面的生產(chǎn),帶來了無法估量的巨大損失和無窮后患。
  在國內(nèi),省與省之間、地區(qū)與地區(qū)之間,其惡性病、蟲、草害的傳播蔓延更為迅速、嚴(yán)重,且頻繁發(fā)生。例如:桃小食心蟲、蘋果瘤蚜等惡性害蟲僅僅十幾年,就傳遍了全國各蘋果產(chǎn)區(qū)。特別是近十幾年來,美洲斑潛蠅、南美斑潛蠅在短短的幾年中,幾乎傳遍了整個中國大地,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境造成了極其嚴(yán)重的損失。
  這些惡性病、蟲、草害的傳播蔓延,都是由于有關(guān)部門或某些個人不負(fù)責(zé)任,沒能認(rèn)真執(zhí)行、甚至于不執(zhí)行“動植物檢疫條例”,從國外、或國內(nèi)各省、各地區(qū),亂引亂調(diào)種子、苗木及有關(guān)產(chǎn)品造成的。
  目前,隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,長途調(diào)運(yùn)種子、苗木、果品頻繁進(jìn)行,這更為病、蟲、草害的擴(kuò)散蔓延大開方便之門。為能夠有效地控制病蟲害的擴(kuò)散與蔓延,我們必須接受以往的慘痛教訓(xùn),認(rèn)真做好動植物的檢疫工作。并要結(jié)合設(shè)施栽培封閉嚴(yán)密、便于隔離的特點(diǎn),推行嚴(yán)密的防范措施,努力做到:
  (1)栽培設(shè)施與外界環(huán)境盡量隔絕,以便做到最大限度地減少病蟲害的傳染。栽培設(shè)施的通風(fēng)口要用防蟲網(wǎng)進(jìn)行嚴(yán)密細(xì)致的封閉,防止因開啟風(fēng)口,給害蟲侵入設(shè)施的機(jī)會。操作人員進(jìn)出設(shè)施時,要隨手關(guān)門,嚴(yán)防無關(guān)人員隨便出入設(shè)施,并要避免各設(shè)施之間的管理人員互相串走,為病蟲害的相互傳播提供媒介。
 。2)設(shè)施通風(fēng)要避免開啟底風(fēng)口,要從設(shè)施頂部或側(cè)上部開口通風(fēng),因?yàn)殚_底風(fēng)口時,病菌及害蟲可隨風(fēng)進(jìn)入設(shè)施內(nèi),而開啟頂風(fēng)口時,因設(shè)施內(nèi)的熱空氣上升,可阻擋或減少病菌與害蟲的進(jìn)入。
 。3)盡量避免從異地調(diào)入,特別是從疫區(qū)調(diào)入種子、苗木及其有關(guān)產(chǎn)品,必須調(diào)入時,要認(rèn)真嚴(yán)格執(zhí)行檢疫手續(xù),認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行消毒、殺菌、滅蟲工作。以防帶入檢疫性病蟲害。
  (4)設(shè)施內(nèi)一旦發(fā)生病蟲害,要利用設(shè)施封閉的特點(diǎn),堅(jiān)決徹底鏟除之,以防傳播蔓延。對已受病蟲危害的病株殘體,要及時處理、集中深埋或燒掉,禁止隨便亂扔亂放,以免為病蟲害的傳播蔓延提供方便。
  2 農(nóng)業(yè)防治措施 農(nóng)業(yè)防治措施一般不需要額外的費(fèi)用和勞力,不需增加投資,而且其效果持久,對人畜安全,又不會造成對周圍環(huán)境的任何污染。
 。1)深翻改土,深翻能增加活土層,促進(jìn)根系發(fā)育。結(jié)合深翻,摻加粗粒砂土,能夠改良粘性大、透氣性不良土壤的理化性狀,增加土壤孔隙度,改善土壤的通氣、透水性能,促進(jìn)根系發(fā)達(dá),使果樹生長健壯。
  (2) 增施有機(jī)肥料,大量增施有機(jī)肥料,可以顯著提高土壤中的有機(jī)質(zhì)含量。有機(jī)質(zhì)在土壤中經(jīng)微生物的作用,可以轉(zhuǎn)化成腐殖質(zhì)(即胡敏酸、富里酸和胡敏素)。土壤中腐殖質(zhì)含量的多少,在很大程度上決定了土壤肥力的高低。它對土壤物理性狀和果樹生長狀況的影響是多種多樣的:
  第一 腐殖質(zhì)可以促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,改善土壤的理化性狀,增加土壤孔隙度,改善通氣、透水性能,提高土壤的氧氣含量,調(diào)節(jié)土壤中的水氣比例,增加土壤微生物數(shù)量,促進(jìn)微生物的活動,從而使土壤肥力顯著提高。
  第二 如前面所述,腐殖質(zhì)能不斷的分解釋放二氧化碳(CO2)和氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、硼(B)、鐵(Fe)、鋅(Zn)等礦質(zhì)元素,不斷的滿足果樹光合作用及其各種生理活動對二氧化碳和礦質(zhì)元素的需求。特別是在設(shè)施栽培條件下,因設(shè)施相對封閉而造成的二氧化碳(CO2)不足,有很大的補(bǔ)充作用,對促進(jìn)果樹的光合作用,提高光合效能有著特別重要的作用。
  第三 腐殖質(zhì)在土壤中呈有機(jī)膠體狀態(tài)存在,它帶有大量的負(fù)電荷,能大量吸收土壤溶液中的陽離子,如NH4+、K+、Ca++、Mg++、Fe++等。若土壤中存有較多的腐殖質(zhì),可顯著提高土壤的保肥能力,減少肥料的流失。
  第四 腐殖質(zhì)在土壤溶液中,具有較大的緩沖性能,能夠調(diào)節(jié)土壤溶液的酸堿度(PH值)。因?yàn)楫?dāng)土壤溶液中,H+離子含量較高時(酸性狀態(tài)),土壤溶液中的H+離子可與土壤腐殖質(zhì)膠體上所吸附的鹽基離子進(jìn)行交換,從而降低了土壤溶液中的H+離子濃度,使土壤溶液的酸度下降(PH值增高)。當(dāng)土壤溶液中OH–離子較多時,其膠體上吸附的H+離子又可與溶液中的OH-離子結(jié)合成水,降低土壤溶液的PH值,使之趨于中性。特別在鹽堿性土壤中,增施有機(jī)肥是改良鹽堿性土壤、促進(jìn)果樹生長發(fā)育、提高抗性的最為有效的途徑之一。
  有機(jī)肥的來源有多種多樣,人、畜、禽糞便,作物秸稈,雜草落葉,沼氣渣液,酒糟醋糟,各種餅肥等,都是良好的有機(jī)肥料。經(jīng)過發(fā)酵腐熟后,都可用做葡萄的基肥與追肥。
  進(jìn)行施肥操作時,要把含有病菌的地表土壤與肥料摻勻填入施肥溝(穴)內(nèi),把從施肥溝內(nèi)挖出的不含病菌的底土撒在地表。這樣做既可提高土壤肥力,又能消除土壤中的病菌對果樹的侵染,大大減少果樹病害的發(fā)生。
 。3)適當(dāng)減少速效氮肥使用量或停止使用速效氮肥。長期以來,在土壤施肥上,人們習(xí)慣于重化肥、輕有機(jī)肥,重氮肥、輕磷鉀肥與微肥,這種不當(dāng)?shù)男袨,造成了土壤中速效氮含量過高,磷、鉀肥與微肥含量不足。土壤中速效氮含量過高,不但會污染土壤,造成土壤板結(jié),破壞土壤的耕性,使土壤整體肥力下降;而且還會相對提高果樹植株體內(nèi)硝酸鹽與亞硝酸鹽的含量,特別是增加了果樹果實(shí)中此類物質(zhì)的含量。這不但降低了果樹植株的抗性,利于病害的發(fā)生,造成果實(shí)品質(zhì)、貯運(yùn)性能的下降,而且對消費(fèi)者的身體健康也極為不利。因此,對果樹施肥,要在增施有機(jī)肥、磷鉀肥與微肥的同時,還應(yīng)盡量減少、或停止使用速效氮肥。這樣既可提高果樹植株的抗性,減少病害發(fā)生,又能改善果實(shí)的品質(zhì)。
  (4)選用優(yōu)良的抗病品種 例如葡萄設(shè)施栽培,可選用興華1號、峰后、奧古斯特、達(dá)米娜、信濃樂等抗病品種,可在較少用藥的條件下,明顯減輕葡萄病害的發(fā)生。
 。5)選用無滴消霧塑料薄膜,降低設(shè)施內(nèi)空氣濕度。
 。6)地面覆草與全面積地膜覆蓋 如前所述,地面覆草可穩(wěn)定地溫、減少氨氣揮發(fā),危害果樹植株,覆草可穩(wěn)定土壤濕度,利于果樹的根系發(fā)育,覆草受潮后發(fā)酵,還能提高地溫、釋放二氧化碳,提高光合效能,對促進(jìn)果樹健壯地生長發(fā)育、提高抗性有顯著作用。
  全面積覆蓋地膜,既可提高地溫,促進(jìn)葡萄根系發(fā)育;又能降低設(shè)施內(nèi)空氣濕度,抑制真菌、細(xì)菌等菌類的生長、孢子萌發(fā)及侵染;還可以阻擋土壤中的各種病菌向空氣中散發(fā),侵染果樹莖干、枝蔓、葉片及果實(shí)等,因此能大大減少果樹病害的發(fā)生與蔓延。
 。7)果樹行間間作大蔥、大蒜或蒜苗,能夠分泌蒜素類物質(zhì),既可以抑制果樹根結(jié)線蟲的生長,又能減輕地上部多種病害的發(fā)生。
 。8)及時剪(摘)除病葉、病枝、及病果、病果穗等,剪(摘)除的病殘體及抹芽摘心處理下來的廢枝葉等,要深埋。嚴(yán)禁隨地亂扔!以免殘體上的病菌,通過空氣氣流與操作人員的出入,傳入設(shè)施內(nèi),進(jìn)行再次侵染為害。摘心、抹芽、摘病葉等工作應(yīng)在晴天進(jìn)行,以利于及時生成愈傷組織,減少病菌從傷口侵染。
 。9)果實(shí)、果穗套袋:疏果以后隨即對果穗細(xì)致噴灑殺菌保護(hù)劑,待藥液干后,立即進(jìn)行果實(shí)、果穗套袋,直到采前10天左右解袋,既可提高果品的著色度,又能最大限度地減少病菌、害蟲、鳥類、馬蜂等侵害果實(shí)、果穗,防治果實(shí)、果穗的病蟲危害既其它傷害。
 。10)根部澆施“旱澇收”,樹干涂抹。葉面噴施“天達(dá)—2116”,用“旱澇收”500—1000倍液澆施土壤,可有效的改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤腐殖質(zhì)含量,并能顯著促進(jìn)果樹的根系發(fā)育,使之根系發(fā)達(dá)、生長健壯、提高其抗逆能力,減少病害發(fā)生。
  “天達(dá)—2116”植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑,10倍液涂干、或600—1000倍液噴灑樹體,能顯著提高植株的光合性能,提高植株的抗旱、抗病、抗冷凍等抗逆性,使其能較大限度的適應(yīng)惡劣的環(huán)境條件;“天達(dá)—2116”能與多種農(nóng)藥混配進(jìn)行涂干、葉面噴施、或灌根,不但能顯著地提高果樹的抗病能力,有效地控制因真菌、細(xì)菌、病毒、及不良環(huán)境引發(fā)的多種病害與生理性病害,大幅度地降低發(fā)病率;還能減少農(nóng)藥的使用量、而且還可使果樹增產(chǎn)20%左右。
  3 生態(tài)防治措施 每種病菌都需要與之相適應(yīng)的生態(tài)環(huán)境,只有當(dāng)環(huán)境條件適宜時,它們才能得以生存和發(fā)展。例如:在設(shè)施栽培中,危害較為嚴(yán)重的霜霉病、灰霉病、白腐病、銹病等,其病菌孢子只能在相對濕度達(dá)到90—95%時才有可能萌發(fā),病菌孢子萌發(fā)和菌絲生長的適宜溫度為15℃--25℃,低于10℃,高于32℃都會受到抑制。只要把設(shè)施的溫度、濕度調(diào)整好,使室內(nèi)空氣相對濕度低于80%、白天溫度高于32℃、夜晚溫度低于15℃,就可基本上控制以上病害的發(fā)生,而且還有利于果樹自身的生長發(fā)育、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。
  4化學(xué)防治措施 化學(xué)農(nóng)藥雖有其污染環(huán)境、破壞生態(tài)平衡、產(chǎn)生抗性、成本較高等弊端,但是,由于它具有防治對象廣泛、防治效果好、速度快、并能進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的特點(diǎn)。因此,它仍然是果樹病蟲害綜合防治中的必不可少的重要防治措施。如果沒有化學(xué)農(nóng)藥,設(shè)施果樹栽培的高產(chǎn)高效,就不可能實(shí)現(xiàn)。為了提高防治效果,做到無公害化生產(chǎn),在進(jìn)行化學(xué)防治時,應(yīng)該做好以下幾項(xiàng)工作:
 。1)科學(xué)選藥,對癥下藥,在果樹病蟲害防治上,長期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們,波爾多液、石硫合劑是防治果樹病蟲害的優(yōu)良用藥,它們具有成本低、藥效期長、長期使用不產(chǎn)生抗藥性、基本無污染、較少殘留、低毒安全等眾多優(yōu)點(diǎn),并且對果樹的各種病害都有良好的防治效果。因此,在組配防治措施時,不要只迷信洋藥,而要以石硫合劑、波爾多液為主要用藥,適當(dāng)配合其它高效、低毒、安全、無污染的藥品,進(jìn)行防治。一般在果樹萌芽時,先噴一次50BE石硫合劑+100倍五氯酚鈉,以后每隔15—20天,噴一次波爾多液(核果類禁用),中間針對果樹的病蟲害發(fā)生情況,適當(dāng)噴灑一些針對性的速效治病、殺蟲農(nóng)藥,就能做到經(jīng)濟(jì)有效的防治果樹病蟲害。
 。2)噴藥要及時、適時,真正做到防重于治。每種藥品都有一定的殘效期,例如:波爾多液在葡萄發(fā)病以前噴灑,幾乎對葡萄的各種病害都有良好的防治效果。但是,波爾多液的藥效期一般20天左右,兩次用藥時間最長不能超過25天。如果噴藥不及時,間隔時間太長,勢必給病害提供可乘之機(jī),極易引起發(fā)病,給果樹造成不應(yīng)有的損失。
  (3)噴藥要細(xì)致周密,既不能重復(fù)噴藥,以免造成用藥濃度過高,發(fā)生藥害;又不能漏噴,給病蟲害留有生存之地,讓其卷土重來,給果樹造成更大危害。
 。4)消滅病蟲害要盡力做到徹底鏟除,不留后患。因?yàn)樵O(shè)施栽培與大田露地栽培不同,它具有封閉嚴(yán)密、與外界環(huán)境相對隔絕的特點(diǎn),只要把設(shè)施內(nèi)的病源、蟲源鏟除,一般不會再發(fā)生該類病蟲為害。所以,我們在防治病蟲害時,要盡力做到徹底、干凈、堅(jiān)決鏟除、不留后患。例如:在消滅設(shè)施內(nèi)葡萄葉蟬危害時,要在短短5--7天之內(nèi),連續(xù)用敵敵畏煙熏劑熏蒸2—3次,做到設(shè)施內(nèi)不留一個害蟲與蟲卵,這樣,就可在較長的時間內(nèi),不再會發(fā)生此蟲的危害。
 。5)嚴(yán)禁使用高殘留、高毒和有“三致”(致畸、致癌、致突變)農(nóng)藥,尤其是有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥,如呋喃丹、1605、氧化樂果、久效磷、甲基異柳磷、殺蟲脒及一切在果樹上禁止使用和不宜使用的農(nóng)藥。徹底避免,有高、高殘留藥品污染果實(shí)與周圍環(huán)境,確保人民群眾的身體健康與生命安全。
摘自:《設(shè)施果樹栽培技術(shù)》

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