提高果樹抗逆性 實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)
你想過農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境越來越不適宜果樹生長嗎？你想過自然災害對果品生產(chǎn)的影響越來越嚴重嗎？誠然，果樹在長期的生命活動中，對自然災害、不良環(huán)境形成較強的抗逆性和適應性。但是果樹是不能行動的生物，不能趨利避害，因而只能被動地承受各種不良環(huán)境的影響。這種不良的影響，由于果樹多年生、生命周期的長期性和經(jīng)濟效益的連續(xù)性特點而表現(xiàn)的更為突出。
就棲霞的蘋果生產(chǎn)而言，有哪些不良環(huán)境影響果樹生長發(fā)育呢？筆者認為：一是土壤有機質(zhì)含量低，酸化加重，鹽類濃度提高，養(yǎng)分供應不協(xié)調(diào)；二是果園郁閉，風光條件差；三是花期——幼果膨大期，自然災害（低溫、霜凍、干熱風、陰雨、干旱等）嚴重；四是套袋、摘袋人為突然改變果實生活環(huán)境，傷害果面；五是謝花后套袋前果園用藥不規(guī)范，造成隱性藥害，影響果品質(zhì)量等等。就當前情況，專家普遍認為，逆境因子（不良環(huán)境條件）是蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量達不到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的主要因素。因此，提高蘋果的質(zhì)量和產(chǎn)量關鍵在于增強樹體的抗逆性。
如何才能提高果樹對不良環(huán)境的抗性呢？良好的果園技術管理，促進果樹健康發(fā)育這是最基礎的措施。諸如：增施有機肥，改造郁閉果園，實行溝灌、穴灌、微噴，配方施肥等。實現(xiàn)栽培管理上把土壤肥力水平調(diào)高，土壤水分供應調(diào)穩(wěn)，果園風光條件調(diào)好，土壤養(yǎng)分供應調(diào)全的技術指標，從而獲得促進樹體健壯發(fā)育，提高果樹抗逆性的技術效果。
對提高果樹抗逆性研究上的最新研究表明，果樹各種生理生化反應都在細胞膜上進行的。當外界環(huán)境適應時，細胞膜狀態(tài)穩(wěn)定，各種生理生化反應有條不紊地進行，果樹健壯生長發(fā)育，果品產(chǎn)量高，品質(zhì)好。當遇到不良外界環(huán)境時，如：低溫、凍害、高溫、干旱、澇害、酸化、鹽害、土壤缺素、農(nóng)藥藥害等，就造成細胞膜不穩(wěn)定甚至死亡，從而造成減產(chǎn)、低質(zhì)，甚至絕收。因此，專家提出在不良環(huán)境條件下保護好器官組織細胞膜，免受或少受損傷，使細胞始終保持較高的生理活動效率，這是果樹健身栽培關鍵。
筆者從事果樹技術研究推廣二十多年，認真觀察了蘋果的生長發(fā)育，認為果樹隨時都在受到不良環(huán)境的影響。這些不良的環(huán)境，主要來自兩個方面，一是天然的（天氣的無常變化）；二是人為的（如不合理的施肥、無目的的亂用農(nóng)藥、套袋、摘袋等）。如何提高果樹對不良環(huán)境的適應能力，而達到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)呢？首先是加強栽培管理，實現(xiàn)壯樹生產(chǎn)，同時適期使用國家“863”計劃推薦產(chǎn)品“植物細胞膜穩(wěn)態(tài)劑——天達2116”可使同等管理條件下的果園獲得更加好的生產(chǎn)效果。經(jīng)過大量的試驗證明，天達2116可明顯地提高果樹在不良環(huán)境條件下的適應能力，而保證果樹正常生長發(fā)育。經(jīng)過對棲霞蘋果園管理較好的果農(nóng)隨機抽樣調(diào)查了147戶（其中有135戶用過天達2116），81%使用天達2116的農(nóng)戶認為該產(chǎn)品具有明顯地促進樹體發(fā)育，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量的良好作用。
天達2116能使果樹較好地適應各種不良的環(huán)境條件，但果農(nóng)在應用過程中出現(xiàn)了較大的偏差，為了使該產(chǎn)品充分發(fā)揮其功能，為果農(nóng)增產(chǎn)增收發(fā)揮較大的作用，必須作好綜合應用，其應用時期：一是在果樹生理最活躍期；二是災害或不良環(huán)境易發(fā)生前；三是在果樹經(jīng)濟器官迅速發(fā)育期；四是人為突然改變生態(tài)環(huán)境前。針對蘋果而言，具體應用時間為：發(fā)芽前后50~100倍涂干或200倍樹上噴霧，開花前、落花后、套袋前、摘袋后樹上各噴布800~1000倍液。
大櫻桃：發(fā)芽前后、開花前、硬核期、采收前10天和采收后5~10天，各樹上噴布一遍，使用濃度同蘋果。
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